小さじ1杯は何グラム?

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お電話いただきました。
『水70gは何ccですか?』

食事療法の基本は計量です。
でも、調味料一つ量るために秤を買うのは大変!
その気持ちもわかります。
日常食品成分表には以下のように書かれています。

水小さじ1杯(5cc)=5g
砂糖小さじ1杯(5cc)=3g
油小さじ1杯(5cc)=4g
塩小さじ1杯(5cc)=5g

ご参考になさってください。

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