1斤分
| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
|
でんぷんパンミックスで焼いたパン |
175 | 443 | 0.63 | 33 |
50 |
0.8 |
| 卵（1個） | 50 | 76 | 6.15 | 65 | 90 | 0.2 |
| 砂糖 | 40 | 154 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 牛乳 | 100 | 67 | 3.3 | 150 | 93 | 0.1 |
| 水 | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 無塩バター | 10 | 76 | 0.05 | 2 | 2 | 0 |
| 合計 | 816 | 10.13 | 251 | 235 | 1.10 |
余ったパンや、硬くなってしまった耳の部分、回転羽根で穴の開いてしまった部分を使っておいしいデザートに！
【 作り方 】
① でんぷんパンミックスでパンを焼く。
② 焼き上がったパンの1/3を1㎝くらいにバラバラにする
③ ボールに卵、砂糖、牛乳、水を入れて混ぜ、②のパンを入れてよくかき混ぜる
④ 電子レンジ500Wで約30秒加熱する。
⑤ 溶かしバターを加えて軽く混ぜ、クッキングシートを敷いた型に入れて、190℃のオーブンで30分焼く
⑥ 粗熱が取れたら型から外す
《ワンポイントアドバイス》
◆お好みでレーズンやナッツ類を入れてもおいしい
◆冷蔵庫で冷やすとしっとりします
◆普通の食パンで作った参考値
エネルギー835kcal、たんぱく質25.8ｇ、カリウム388mg、リン330mg、食塩相当量2.58ｇ
「オトクッキング倶楽部レシピより」
