パウンドケーキ(マーマレード)

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷんホットケーキミックス 40 152 0.0 2 12 0.24
でんぷん薄力粉 50 180 0.1 5 16 0.1
低リン低カリウム・ベーキングパウダー 1 3 0 Tr Tr 0.18
60 91 7.4 78 108 0.2
砂糖(三温糖) 40 152 Tr 6 Tr 0
バター 50 372 0.3 14 8 1
アーモンドパウダー 15 115 0.0 1 0 0.0
マーマレード 80 204 0.16 22 4 0.02
合計   1,269 7.96 128 148 1.74
(1/7切れあたり)   (181) (1.14) (19) (22) (0.25)

【 作り方 】
① バターと砂糖を混ぜる
② 卵を加えて混ぜる
③ 粉とアーモンドパウダーを合わせてふるいにかけ、混ぜる
④ マーマレードを加えて混ぜる

⑤ クッキングシートを敷いた焼き型に流しいれ全体に焼き色がつくまで焼く(焼き時間の目安:180℃で35~40分)
⑥ 型から取り出してラップに巻いておく。

 

《ワンポイントアドバイス》
◆ラップに包んで生地を落ち着かせておきます。

「あじさいの会のレシピより20180830」

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