4種のカップパン

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生でんぷんパンケーキの粉 100 386 0.1 17 69 0.5
水またはお湯 50 0 0 0 0 0
①ゆで卵 40 60 5.2 52 72 0.1
①ケチャップ 30 36 0.5 141 11 1.0
①合計   482 5.8 210 152 1.6
             
②ゆで卵 40 60 5.2 52 72 0.1
②マヨネーズ 30 211 0.5 5 10 0.5
②合計   657 5.8 74 151 1.1
             
③ツナ 30 80 5.3 69 48 0.3
③マヨネーズ 30 211 0.5 5 10 0.5
③合計   677 5.9 91 127 1.3
             
④コーン(缶詰) 40 33 0.9 52 16 0.2
④マヨネーズ 30 211 0.5 5 10 0.5
④合計   630 1.5 74 95 1.2

【 作り方 】
1. パンケーキの粉と水(またはお湯)をよく混ぜる
2.
 アルミカップや耐熱カップに生地を4等分してのせ、中央をくぼませる
  スプーンの背に油(分量外)をつけて生地を押すとベタベタしません
3. ①の具を和えてくぼみにのせる
4. 200℃のオーブンで約10~15分焼く
5. 粗熱をとったら完成

②~④の具もそれぞれ4個分の材料です

 

《ワンポイントアドバイス》
◆焼いた後、冷凍もできるので一度に作っておくのが便利です。
◆時間が経って固くなったら、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら温めて下さい

(オトクッキング倶楽部202110)
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