| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| 混ぜごはんのもと牛肉ごぼう | 35(1袋) | 81 | 2.5 | 56 | 25 | 0.87 |
| たまねぎ | 110 | 41 | 1.1 | 165 | 36 | 0 |
| じゃがいも | 100 | 76 | 1.6 | 410 | 40 | 0 |
| にんじん | 35 | 13 | 0.2 | 95 |
9 |
0.03 |
| ジンゾウ先生の和風だし | 3.5(1袋) | 9 | 0.5 | 9 | 3 | 1.2 |
| 水 | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 220 | 5.9 | 735 | 113 |
2.07 |
【 作り方 】
① 野菜を一口大に切る
② 野菜、水、和風だしを鍋に入れて軽くかきまぜる
③ 蓋をして弱火～中火で10～15分煮る
④ 野菜が柔らかくなったら火を止める
⑤ 混ぜごはんのもとを加え、煮崩れないように気をつけながら全体に絡める
《ワンポイントアドバイス》
煮汁がなくなるまで煮るとホクホクになります
「オトクッキング倶楽部レシピ」
