ゴールデンウィーク休業日のおしらせ
平成27年度のゴールデンウィーク休業日は4月29日(水)から5月6日(水)となります。休業期間前後は混雑が予想されますので配達のご希望に添えない場合があります。ご注文はお早めにお願いします。
あじさいの会調理教室にて
3月14日あじさいの会主催 調理教室で「失敗しないための低たんぱく食レシピ」掲載のプチフランスを作りました。発酵が大変でしたが、ホームベーカリーとは違う食感に大好評でした。形もぷくりと膨れて見た目もよかったです♪ただ、紙 […]
トマト ドレッシング
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の完熟ﾄﾏﾄｽｰﾌﾟの素 10 48 0.28 58 5 0.25 マヨネーズ 10 70 […]
3月7日公開講座(東京）のお知らせ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 公開講座(第33回腎臓病セミナー)開催のお知らせ日時：2015年3月7日(土) 13時〜16時40分場所：武蔵野公会堂(JR吉祥寺駅南口より徒歩2分)講師：出浦照國先生定員：先 […]
ポイント10倍のお知らせ
レシピ本出版記念 第2弾！ WEB注文で、「失敗しないための低たんぱく食レシピ」に限り、通常ポイント1％のところ、今ならポイントが10倍つきます。お得なこの機会をお見逃しなく。
3/20は出荷をお休みします
*いつもジンゾウ先生シリーズをご愛用いただきまして誠にありがとうございます。*さて、誠に勝手ながら３月２０日は、棚卸し業務のため、受注及び出荷業務をお休みさせていただきます。 ３月１９日の午後にご注文いただいた場合は３月 […]
バレンタイン特集にとりあげられました！
通販でお馴染みのB-styleでただ今、バレンタイン特集中。 オトコーポレーションのカステラやクッキーを取り扱っていただいています♪ 〆切間近ですので、要チェック！！ https://www.b-style-msc.co […]
それでも パンがうまく焼けない方へ
＊ 【方法 その1】 ①ホームベーカリーの釜にドライイーストを入れる。②ぬるま湯100ｇを加えて軽く混ぜる。③でんぷんパンミックス1袋（320ｇ）を袋のままよく振ってから開封し、釜に加える。④残りのぬるま湯150ｇを加え […]
「塩0.5ｇ」変更のお知らせ
＊2015年1月より「塩0.5ｇ」の内容量及び価格が変更になりました。今後とも宜しくお願いいたします。 対象商品：塩0.5ｇ変更時期： 2015年1月1日より順次切り替え改定内容： 【現行】 【改定後】 内容量 0. […]
お便り「えびせんの あられ」
******* でんぷん焼えびせんのレシピ「あられ」を作ったら美味しかったです。青のりもまぶしてみました。 （2014/12/25） *******お便りありがとうございます。 「青のり」美味しそうですね、お正月の箸休め […]
ご応募ありがとうございました
* ジンゾウ先生の「トマトスープの素」＆「カレースープの素」アンケートに、たくさんのご応募をいただきありがとうございました。 抽選の結果 ご当選されました20名様には 全国のコンビニなどで使えるQuoカード(500円）を […]
メンテナンスのお知らせ
*平素よりジンゾウ先生シリーズをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度、下記の期間においてオンラインショップのメンテナンスを実施いたします。 ＜メンテナンス期間＞日時： 2014年11月19日（水） 11：00 […]
「失敗しない低たんぱく食レシピ」発売
*腎臓病の食事療法を始める方に分かりやすいレシピの本ができました。*全国の方々にご協力いただいたレシピは、どれも工夫がいっぱいです。 皆様から寄せられた疑問に答えるQ&A集や、カロリー不足を補うコツなども丁寧に説 […]
ジンゾウ先生のカレースープの素
お湯を注ぐだけなので忙しい時にも、しっかり栄養が摂れます。 ピリッとスパイスの効いたカレースープなので、スープだけでなく、でんぷん米と合わせて「カレードリア」にしてもよし、「スープカレー」にしてもよし。 また、でんぷん蕎 […]
「ふりかけ のりたまご」表示変更
＊「ジンゾウ先生のふりかけ（のりたまご）」の小袋の表示が変わります。 毎日の食事記録や栄養管理をされている皆様からのご要望により、小袋ひとつひとつに栄養成分を表示することになりました。 新包装は、文字も大きくなり、栄養成 […]
お便り「パン屋さんのようなパンを目指して」
******* 『腎臓病患者にとってパン屋さんのパンは成分表示もなく、高い壁です。 腎臓病とわかった9年前、すぐにホームベーカリーを購入し独自の配合で食パンを作り始め、今はベーグルも作っています。 ベーグルはフランスパン […]
小田原調理教室が開催されました
9月5日に小田原調理教室が開催されました。献立は ●でんぷん米0.1使った 「ごはんバーグ」●「冬瓜のスープ」●でんぷんホットケーキミックスの「パンケーキ」 ハンバーグにでんぷん米0.1を入れることで、ボリュームもカロ […]
スープの素のアンケートでQuoカードプレゼント
* 新商品「ジンゾウ先生のトマトスープの素」「ジンゾウ先生のカレースープの素」の発売を記念して アンケートにお答えいただいた方の中から 抽選で20名様にQuoカード（500円分）を差し上げます。 * * […]