オトクッキング倶楽部
レシピ公開「お餅入りアヒージョ」

ジンゾウ先生のでんぷんお餅でつくる「お餅入りアヒージョ」のレシピを公開しました。 でんぷんお餅でおしゃれな一品に。クラコットにのせて食べても美味しいです。

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オトクッキング倶楽部
レシピ更新「あんかけ焼きそば」

ジンゾウ先生のでんぷん生らーめんで作る「あんかけ焼きそば」のレシピを更新しました。 献立に悩んだら、野菜もお肉も摂れるあんかけ焼きそばにしましょう。でんぷん生らーめんを電子レンジで茹でれば、あとはフライパン一つでできます […]

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オトクッキング倶楽部
レシピ公開「カラフル天津飯」

ジンゾウ先生の おいしいでんぷんご飯で作る「カラフル天津飯」のレシピを公開しました。 ご飯にのったカニ玉、とろみのあるタレがかかった天津飯。実は日本発祥の料理なんですって。とても食べやすいので、ご飯の苦手な方もぜひ一度作 […]

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オトクッキング倶楽部
レシピ公開「菜の花のペペロンチーノ」

ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「菜の花のペペロンチーノ」のレシピを公開しました。 春を彩る黄色い菜の花。まだ花が咲く前のつぼみには、栄養がギュッと詰まっています。ビタミンC、βカロテン、ビオチン、鉄など。ペペロンチ […]

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でんぷんきしめん
お便り(麺類 編)

  「ジンゾウ先生のでんぷん生パスタ」の銅の含有量はわかりますか。2025年2月     銅の制限がある患者様だそうで、食べられるものを探していらっしゃいました。事情が事情ですから急いで日本 […]

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レシピ公開「まぜそば」

ジンゾウ先生のでんぷんノンフライ麺で作る「まぜそば」のレシピを公開しました。 ノンフライ麺はお湯をかけて戻すだけなので、いつでも手軽に食べられます。今回は湯戻しした麺に調味料を混ぜるだけ! コロンと載った卵黄を絡めながら […]

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レシピ公開「トマトミルクラーメン」

慌ただしい年末年始を終えてお疲れ気味の体に優しい「トマトミルクラーメン」のレシピを公開しました。 トマトのリコピンは加熱や油・チーズと一緒に摂る事で吸収されやすくなります。 リコピンパワーで骨まで丈夫に!  

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レシピ公開「パンケーキサンド」

「ジンゾウ先生のでんぷんパンケーキの粉」で「パンケーキサンド」はいかがでしょうか。ホームベーカリーでパンを焼くより手軽ですし、ふわふわの生地で軽く食べられます。 甘いパンに飽きたら、お食事パンケーキをどうぞお試しください […]

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レシピ公開「エビキムチラーメン」

辛いのが苦手な人も食べやすい「エビキムチラーメン」のレシピを公開しました。 キムチを加熱することでマイルドになります。 世界五大健康食品にも選ばれたキムチはビタミンなどの栄養素も豊富です。 また、生の白菜の約2倍の食物繊 […]

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レシピ公開「グラタンスープ」

ジンゾウ先生のでんぷんクラコットでつくる「グラタンスープ」のレシピを公開しました。 電子レンジで作れるので、簡単です。 クラコットとチーズをのせてトースターで焼いたスープは朝食にもぴったりです。

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レシピ公開「リースパン」

クリスマスにぴったりな「リースパン」のレシピを公開しました。 簡単なので思い立ったらすぐに作れます。 もちろん材料もすぐ手に入るものばかり。 余っているナッツやドライフルーツで楽しんでください  

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レシピ公開「かぼちゃのクリームパスタ」

ジンゾウ先生の「でんぷん生パスタ」でつくる「かぼちゃのクリームパスタ」のレシピを公開しました。 火を使わずに電子レンジだけで作れるので、簡単で洗い物も少なく、忙しい12月にぴったりです。 かぼちゃはカリウムが多めなので敬 […]

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レシピ公開「お餅とわかたまスープ」

ジンゾウ先生の「でんぷんお餅」でつくる「お餅とわかたまスープ」のレシピを公開しました。お餅と溶き卵入りの中華スープです。温かいスープを飲むと、心も身体もほっと癒されます。 小腹がすいたときに、ちょっと寒い朝にいかがですか […]

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レシピ公開「鶏ときのこの和風パスタ」

秋にぴったりな「鶏ときのこの和風パスタ」のレシピを公開しました。 きのこと鶏の旨味をしっかり閉じ込めたオリーブ油とジンゾウ先生の和風だしのみで味付けした作り方はシンプルなのに奥深い味になっています。 今回はぶなしめじとエ […]

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レシピ公開「キノコのあんかけうどん」

ジンゾウ先生のでんぷん楽らくうどんでつくる「キノコのあんかけうどん」のレシピを公開しました。キノコとたまごのとろ~り餡をかけたうどんが、ホッとするレシピです。

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レシピ公開「チキンライス」

昔も今も「チキンライス」が好きな人は多いのではないでしょうか。 ジンゾウ先生の北条米でつくる「チキンライス」のレシピを公開しました。

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レシピ公開「鶏塩焼きうどん」

シンプルな塩味の焼うどん「鶏塩焼きうどん」のレシピを公開しました。 鶏肉と長ネギにしっかりしょうがと塩で味付けした簡単なレシピです。 麺の固さはお好みで調整して下さい。  

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オトクッキング倶楽部
レシピ公開「かぼちゃの炊き込みご飯」

かぼちゃの美味しい季節です。でんぷん米1/15でつくる「かぼちゃの炊き込みご飯」のレシピを公開しました。 炊飯器に材料を入れて簡単につくれます。かぼちゃもホクホクです。  

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レシピ公開「とん平焼き」

ジンゾウ先生のでんぷんパンケーキで作る「とん平焼き」のレシピを公開しました。キャベツと豚バラで、子どもも大人も大好きな、ちょっと懐かしい味です。おやつに、間食にいかがですか。  

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レシピ改訂しました「さつま芋スコーン」

でんぷんホットケーキミックスで作る「さつま芋スコーン」のレシピを改訂いたしました。 季節のさつま芋を練り込んだサクサクしたスコーンです。  

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