| 食材名 | 使用量(g) |
エネルギー(kcal) |
たんぱく質(g) |
カリウム(mg) |
リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん薄力粉 |
80 | 288 | 0.16 | 8 | 26 | 0.16 |
| ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷんﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ | 20 | 76 | 0 | 3 | 28 | 0.12 |
| トレハロース | 5 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 | 10 | 39 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| でんぷんアメ | 10 | 39 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| バター | 30 | 224 | 0.18 | 8 | 5 | 0.57 |
| ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ | 10 | 92 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| たまご | 5 | 7 | 0.62 | 7 | 9 | 0.02 |
| 生クリーム | 20 | 89 | 0.3 | 0 | 0 | 0.12 |
| 炒りごま | 10 | 60 | 2.03 | 41 | 56 | 0 |
| 合計 |
932 |
3.29 |
67 |
124
|
0.99 |
投稿レシピ オトクッキング倶楽部のレシピ 20040501
ゴマクッキー レシピ
By 公開： 7月 10, 2015
…
材料
- ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん薄力粉 80ｇ
- ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷんホットケーキミックス 20ｇ
- トレハロース 5ｇ
- ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 10ｇ
- でんぷんアメ 10ｇ
- バター 30ｇ
- ショートニング 10ｇ
- たまご 5ｇ
- 生クリーム 20ｇ
- 炒りごま 10ｇ
作り方
- でんぷん薄力粉、ホットケーキミックス、トレハロース、グラニュー糖、でんぷんアメ、ごまを混ぜる
- 刻んだバターを加え、ショートニング、卵、生クリームを混ぜて棒状に成形し、ラップに包んで冷蔵庫で10分ねかせる
- 好きな大きさに切り、180℃に熱したオーブンで10～15分焼く
