天かす

image_pdfimage_print
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん薄力粉 100 360 0.2 10 32 0.17
マヨネーズ 15 105 0.2 3 5 0.3
125
サラダ油(吸油率8%として) 10 92 0 Tr Tr 0
合計   557 0.4 13 37 0.47
(約15gあたり)   56 0.04 1 4 0.05

※カッコ内の数字は加熱調理後の数値です。

【 作り方 】
① 材料をよく混ぜて、サラダ油で揚げ玉を作る。

《ワンポイントアドバイス》
◆一度に作って冷凍しておくと便利です。うどんのトッピング、おにぎりに加えても美味しいです。
◆青のりを少し加えてアレンジもできます。

◆天かすを使ったレシピ「冷やし出汁茶漬け」「揚げ玉おにぎり」

「オトクッキング倶楽部レシピ20190401」

ad2

 

 

Comments are closed.