| 食品名 | 使用量 (g) |
ｴﾈﾙｷﾞｰ (kcal) |
ﾀﾝﾊﾟｸ質 (g) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩 (g) |
| でんぷん クラコット （4枚） |
2枚（14ｇ） | 50 | 0 | 2 | 8 | 0 |
| 無塩バター | 6 | 45 | 0.03 | 1 | 1 | 0 |
| トマト | 15 | 2 | 0.1 | 2 | 2 | Tr |
| ガーリックパウダー | 0.1 | 0.3 | 0.01 | 0.3 | 0.3 | 0 |
| バジル | 0.01 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| オリーブオイル | 4+1ｇ | 46 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ロースハム | 5ｇ | 10 | 0.8 | 13 | 17 | 0.1 |
| グリーンアスパラ | 10ｇ | 2 | 0.2 | 27 | 6 | 0 |
| パプリカ粉 | 少々 | |||||
| 合計 | 155.3 | 1.14 | 45.3 | 34.3 | 0.1 |
オトクッキング倶楽部レシピより
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カナッペ
By 公開： 1月 3, 2013
ワンポイントアドバイス
気軽につまめるカナッペです。上にのせる具はお好みでお楽しみ下さい。
材料
- クラコット 2枚 2枚（14ｇ）
- 無塩バター 6ｇ
- トマト 15ｇ
- ガーリックパウダー 0.1ｇ
- バジル 0.1ｇ
- オリーブ油 4+1ｇ
- ロースハム 5ｇ
- グリーンアスパラ 10ｇ
- パプリカ(粉) 0.01ｇ
作り方
- クラコットはバターをつけて軽く焼く。
- トマトを細かく切りガーリックパウダー、バジル、オリーブ油(4g) を混ぜておく。ハムはオリーブ油(1g)で焼く。アスパラガスは茹でて 薄く切る。
- クラコットにオリーブ油(5g)をぬり、グリーンアスパラ、ハム、ト マトの順にのせパプリカを振る。
