【　作り方　】
①　でんぷん米と分量の水を大きめの耐熱容器に入れ、軽く混ぜ2時間以上吸水させる。
②　（お好みでもち粉を加えてよくかき混ぜる）　軽く蓋をして電子レンジ500Wで3分加熱する。
③　一旦取り出してかき混ぜ、再び蓋をして500Wで2分加熱する。
④　そのまま10分蒸らして出来上がり。

《ワンポイントアドバイス》
◆電子レンジの機種等により加熱時間は加減してください。
◆ふきこぼれるので、深めの大きい容器で加熱して下さい。
◇他にも「炊飯器の炊き方」、「保温炊き」、「フライパンの炊き方」等があります。

「オトクッキング倶楽部レシピ20150201更新」