| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| ジンゾウ先生のでんぷんパンケーキの粉 | 100 | 386 | 0.1 | 17 | 69 | 0.5 |
| 水（湯） | 50 | – | – | – | – | – |
| ごま油 | 5 | 46 | 0 | Tr | Tr | 0 |
| ツナ | 10 | 27 | 1.8 | 23 | 16 | 0.1 |
| こねぎ | 10 | 3 | 0.2 | 32 | 4 | 0 |
| かつおぶし | 2 | 7 | 1.5 | 16 | 14 | 0 |
| だしわりしょうゆ | 5 | 5 | 0.16 | 1 | 2 | 0.3 |
| 合計 | 474 | 3.76 | 89 | 105 | 0.9 |
【 作り方 】
① ボールに粉、水（湯）、ごま油をいれてよく混ぜる。
② 小切りにしたねぎとツナを加えて混ぜる。
③ フライパンで2枚に分けて焼き、鰹節をふり、だしわりしょうゆをかける。
(オトクッキング倶楽部20180502）
