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「でんぷんお餅がふっくらしない」というお問い合わせがありました。
でんぷんお餅は、調理方法によって変幻自在です。
普通の「焼きもち」として召し上がる場合は、フライパンやトースターで焼くのがおすすめです。
「焼きもち」
「トッポギ風お餅」

白玉団子やお汁粉で召し上がる場合は、電子レンジがおすすめです。
「餅あんみつ」

サラダや蕎麦には「揚げ餅」
カロリーアップにもなります。