ミニコミ 2601-3
もうすぐ節分 節分は二十四節気の「立春」の前日なので、2026年は2月3日です。病気や飢餓や災害をもたらす鬼（魔）の目に豆を投げつけて鬼を追い払い、福を呼び込む「豆まき」を行う方も多いのではないでしょうか。豆まきの後 […]
ミニコミ 2601-2
おむすびの日 1月17日はおむすびの日。1995年の阪神淡路大震災の際、多くのボランティアと全国からの救援により 炊き出しのおにぎりがふるまわれました。そして2000年、丸みをおびた三角形が人と人との心を結ぶ絆の象徴 […]
お便りいただきました（鴨つくねそば）
年末に届いた鴨つくねそばを頂きました。 冷凍貯金の長芋と青ネギも足して・・ お昼からちょっと豪華な鴨つくねとろろそばが 簡単に完成しました。 時間がない時や作れない時にとってもいいですね。 汁も丁度いい塩加減で美味しかっ […]
「マドレーヌ（いちご）」季節限定
ジンゾウ先生のマドレーヌに季節限定イチゴ味が登場！ 「ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のマドレーヌ（いちご）」 冬から春にかけてはイチゴの季節です。いつものオレンジのマドレーヌもいいけれど、春は大人も子供も大好きなイチゴのマドレーヌも、 […]
ミニコミ 2601-1
冬の寒さにご用心 冬は腎臓を悪くするといわれています。それは寒くて血管が収縮し、血圧をあげて腎臓に負担をかけるから。暖かくして過ごしいつも以上に減塩とこまめな水分補給も忘れずに。 皆様からのお便り Q) 「 […]
ミニコミ発信いたします。
毎週金曜日にレシピの更新をしてきましたが、来年からは、「ミニコミ」として情報発信していきたいと思います。 2026年は午年🐎 何事もうまくいく、 皆様にとって、よい一年となりますように☺ & […]
ホームページのエラーについて
ホームページのアップデートにより、現在、表示画面がずれてしまう現象が起きております。 お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 トップページ及び、オンラインショップは通常通り、ご利用いただけます。 ご不明 […]
＜訳あり＞美味しいでんぷんお赤飯5食セット
でんぷん米で炊いた「美味しいでんぷんお赤飯」です。 小豆と炊き上げるときに、ほとんどの豆が割れてしまったため 規格上、正規品から外れてしまった商品です。 小豆は北海道産を使用していますので、香りも味も通常商品と変わりませ […]